Shandong Binzhou Zhiyuan Biotechnology Co.,Ltd
Categories

    Shandong Binzhou Zhiyuan Biotechnology Co.,Ltd

    Tel: +86-543-8128044

    Fax: +86-543-2605568

    Email: info@cydextrin.com

    Add: Boxing Economic Development Zone, Binzhou, Shandong, China

Home > News > Content

Application Of Alpha Cyclodextrin In Food

Alpha cyclodextrin (also known as alpha dextrin) can provide stable oil-in-water type emulsion with a new kind of pure plant selection. In addition, it also can enhance protein foam and the stiff effect of wet sex, when used as foaming agent, can produce completely fat-free or milk protein new mousse dessert. Alpha cyclodextrins in Europe, the United States and many other countries had been used as a soluble dietary fiber, the European commission has also confirmed that alpha cyclodextrins have certain Health care efficacy (Health Claim Health declaration license). Confirmed by the eu evaluation experts, edible starchy food containing alpha cyclodextrin can reduce postprandial blood glucose rise.

Contact Us
Address: Boxing Economic Development Zone, Binzhou, Shandong, China
Tel: +86-0543-8128044
 Fax:+86-543-2605568
 E-mail:info@cydextrin.com
Shandong Binzhou Zhiyuan Biotechnology Co.,Ltd
Share: